اصلاح الگوی کشاورزی در منطقه کاشان

رئیس اداره جهاد کشاورزی کاشان:

- ما هیچ ترویجی برای کشت پنبه نمی‌کنیم و خود کشاورز متوجه این جریان شده است که این کشت دیگر اقتصادی نیست و درمورد بادمجان هم همینطور

- از همه مهم‌تر توجیه اقتصادی آن کشتی است که ما برای آن‌ها ترویج می‌کنیم. مثلا در دشت مرکزی کاشان در جاده قم، قبلا کشت گل محمدی نداشتیم، کشت زعفران را نداشتیم و الان این کشت‌ها صورت می گیرد.

کشت‌های زعفران و گل محمدی که نیاز آبی آن‌ها خیلی کم است، جایگزین کشت‌های دیگر شده‌اند. یعنی زمین جدیدی برایشان صرف نشده است و این شامل تغییر الگوی کشتی می‌شود که عرض کردم

- مهم‌ترین رویکرد جهاد کشاورزی را می‌توان هم اصلاح الگوی کشت منطقه به منظور بهره وری از منابع آب و ادامه آن به طرف گیاهان کم آب بر و اصلاح سیستم آبیاری به منظور افزایش راندمان آبیاری دانست و هم توجه ویژه به اقتصاد کشاورزی به عنوان نمونه کشت گیاهان دارویی و زعفران و گل محمدی

- در کاشان گیاهانی که کشت و فرآوری می شود بیش از ۴۰ مورد است. عمده گیاهان دارویی که کشت می شود شامل بابونه، ختمی، رزماری، مریم گلی، بومادران، آلوئه ورا، کاسنی، نعنا، زعفران است. ۲۸ کارخانه صنعتی در کاشان هست که فرآوری می کنند. البته بیشتر مربوط به عرقیجات است. سال گذشته از کاشان گلاب به اتحادیه اروپا صادر شد

با توجه به رواج صنایع مربوط به عرقیجات باید مراقب باشیم که این صنایع که با برند خاص کاشان هستند دچار بدنامی و مشکلات ناشی از عدم نظارت نشوند

kashan1.ir/10261

@yazdel_Revolution